RADIONICA FERMENTIRANJE HRANE
Dani permakulture i tranzicije, 7. i 8.2.2026.
Centar kulture Ribnjak, Hrvatska permakultura i Vestigium pozivaju na Dane permakulture i tranzicije u Zagrebu, u subotu, 7. veljače od 12 do 22 sata, te nedjelju od 10:30 do 14:30. Subotnji program je uglavnom za odrasle, a nedjeljni uglavnom za djecu i roditelje.
14:45-16:15 - RADIONICA: FERMENTIRANJE HRANE
Sudionici uče kako koristiti lokalne, sezonske i raznolike namirnice za stvarno hranjivu prehranu.
Cilj je jačanje osobnog zdravlja i društvene otpornosti kroz praktična, primjenjiva znanja. Fokus je na hrani koja ne puni samo kalorijama, nego gradi zdravlje kroz mikrobiotu, imunitet i stabilan metabolizam.
Voditeljica: Viktorija Perica, NutriVik
Cijena: 5,00 eura