Vrt na balkonu: uzgoj mrkve, salate i jagoda (Zagreb, 14.3.)

RADIONICA: Vrt na balkonu – uzgojite mrkvu, salatu i jagode – Zagreb

Datum i vrijeme: 14. ožujka 2026. (subota), 10:00
Lokacija: Centar kulture Ribnjak – Likovni klub, Zagreb

Proljeće je idealno vrijeme da svoj balkon pretvorite u mali, ali iznenađujuće rodni povrtnjak. Ako već dugo razmišljate kako uzgojiti svježu mrkvu, hrskavu salatu ili mirisne jagode bez vlastite gredice u dvorištu, ova radionica je pravo mjesto za početak. Pod vodstvom stručne voditeljice dobit ćete jasne, praktične upute koje odmah možete primijeniti – od odabira posuda i supstrata, do prihrane, zalijevanja i izbora sorti koje dokazano uspijevaju u teglama.

Radionicu organizira Centar kulture Ribnjak kao dio svog zelenog programskog ritma, uz fokus na dostupno, održivo i promišljeno vrtlarenje u gradskim uvjetima. Poseban je naglasak na planiranju vrta prema orijentaciji balkona, ritmu vašeg dana i kućnom budžetu: cilj je postaviti vrt koji ćete s lakoćom održavati, a koji će vas uzvratiti svježim listovima salate, sočnim jagodama i povrćem koje ste sami uzgojili.

Jedan od velikih benefita ove radionice je što ne odlazite samo s bilježnicom punom savjeta – svaki polaznik kući nosi paketić sjemena i jednu sadnicu po izboru. To znači da već istoga vikenda možete posaditi prve biljke i nastaviti s rutinom njege uz sve naučene smjernice. Kotizacija iznosi pristupačnih 10 eura, što ovu edukaciju čini odličnom prilikom i za početnike i za one koji već imaju nekoliko sezona iskustva u teglama.

Što vas očekuje na radionici

Pod stručnim vodstvom, korak-po-korak proći ćete ključne teme za uspješan „vrt na balkonu”:

• kako procijeniti mikroklimu na balkonu (osunčanost, vjetar, zaklon) i sukladno tome birati kulture
• koje su posude najbolje za različite kulture (volumen, materijal, drenaža, rupe za otjecanje)
• kako odabrati kvalitetan supstrat i kada ga obogatiti kompostom ili organskim gnojivima
• pravilno zalijevanje u teglama te kako spriječiti prekomjerno zadržavanje vode
• izbor provjerenih sorti za uzgoj u posudama: salata, mladi luk, rotkvice, mrkva, rajčica i jagode
• planiranje sjetvenog i sadnog rasporeda za kontinuiranu berbu
• prepoznavanje najčešćih problema u uzgoju na balkonu i ekološka rješenja

Radionicu vodi Andreja Čoh, iskusna voditeljica koja sadržaj prilagođava polaznicima – bez suvišne teorije i s puno konkretnih primjera. Kroz praktične demonstracije naučit ćete male trikove koji čine veliku razliku: od pravilne gustoće sjetve i dubine sadnje do toga kada i kako uštipnuti vrh biljke da biste potaknuli grananje ili bujniji rast.

Zašto ne smijete propustiti

• praktična radionica osmišljena za gradske balkone i terase
• jasne i primjenjive upute – odabir posuda, supstrata i gnojiva bez lutanja
• fokus na sorte koje uspijevaju u teglama i daju urod već prve sezone
• u cijenu je uključeno sjeme i jedna sadnica po izboru – odmah krećete s uzgojem
• stručna podrška i odgovori na vaša konkretna pitanja
• odlična vrijednost za uloženi iznos (10 €) i vrijeme
• inspirativno okruženje Centra kulture Ribnjak u središtu Zagreba
• umrežavanje s drugim urbanim vrtlarima i razmjena iskustava

Tko će najviše profitirati od radionice

• potpuni početnici koji žele sigurno i brzo postaviti prvi balkon-vrt
• stanari s malim ili srednje velikim balkonima koji traže maksimalan učinak na malo prostora
• hobisti koji žele podići razinu znanja i smanjiti greške iz prošlih sezona
• roditelji koji žele uključiti djecu u uzgoj hrane i učiti ih održivosti
• svi koji traže opuštajući hobi s vidljivim, ukusnim rezultatima

Što ćete konkretno naučiti

• kako složiti „pametnu” teglu: drenažni sloj, volumen supstrata i aeracija korijena
• kako čitati oznake na sjemenu i sadnicama te planirati sjetvu/sadnju po fazama
• osnovna pravila prihrane u teglama (kada, čime i koliko)
• tehnike „suživota” kultura u jednoj posudi (npr. plitko-korijenaste lisnate s dublje-korijenastim vrstama)
• prepoznavanje znakova stresa biljaka (manjak vode, ožegotine, nutritivni disbalans) i brze korektivne mjere
• kako produžiti sezonu berbe i kada je vrijeme za zamjenu kultura

Praktične informacije

• datum i vrijeme: subota, 14. ožujka 2026., početak u 10:00
• mjesto: Centar kulture Ribnjak – Likovni klub, Zagreb
• cijena: 10 eura
• uključeno u cijenu: paketić sjemena + jedna sadnica po izboru
• voditeljica: Andreja Čoh
• preporuka: ponesite bilježnicu ili fotografirajte ključne korake; razmislite koje kulture želite na svom balkonu kako biste lakše izabrali sjeme i sadnicu

Ulaznice za događaj naknade ovdje

Širi kontekst: urbano vrtlarstvo kao stil života

Vrtlarenje na balkonu nije samo hobi; ono je put prema svježijoj prehrani, manjem otpadu i osviještenijem odnosu prema prirodi. Uz relativno malu investiciju i nekoliko sati mjesečno možete uzgojiti zavidnu količinu povrća i začina – bez pesticida, po vlastitom ukusu i terminu berbe. Uz to, briga o biljkama dokazano opušta i podiže raspoloženje. Ova radionica daje vam upravo ono što je urbanim vrtlarima najpotrebnije: pouzdane informacije filtrirane kroz praksu, kako biste izbjegli tipične greške (previše vode, premale posude, krivi supstrat ili neadekvatna orijentacija).

Zaključak

Ako želite da vaš balkon ove godine bude više od mjesta za kavu – da postane mali, mirisni i produktivni vrt – rezervirajte svoje mjesto na radionici u Centru kulture Ribnjak. U jednome dopodnevu dobit ćete sigurnost, znanje i početni materijal za uspješnu sezonu, a prve rezultate osjetit ćete vrlo brzo u vlastitoj salati ili zdjelici jagoda. Vidimo se 14. ožujka u 10 sati – vaš novi zeleni početak čeka upravo ovdje.